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DESCRIPTION:Austern schmecken wie ein Tag am Meer\, sind leicht und edel un
 d ein Genuss für GAumen und Augen. \n\n\n'Ein Hauch von Meer im Schloss: A
 ustern-Genuss im Schloss Oberhofen'\n\nTauchen Sie ein in einen exklusiven
  Genussmoment und lassen Sie sich von der Frische und Eleganz unserer Aust
 ern begeistern.\nFeine\, leichte Köstlichkeiten\, die nicht nur den Gaumen
  verwöhnen. \nEntdecken Sie das Gefühl eines Tages am Meer – mitten im Ber
 ner Oberland.\n\nDie Geschichte der Austern\nAustern sind eine Familie von
  Muscheln\, die seit über 200 Millionen Jahren existieren. Die ersten Mens
 chen\, die Austern gegessen haben\, lebten am Roten Meer vor etwa 125.000 
 Jahren. Der Name „Auster“ kommt vom lateinischen ostrea oder vom griechisc
 hen ostreon\, \nwas „Muschel“ oder „Knochen“ bedeutet. Austern wurden in v
 erschiedenen Kulturen geschätzt\, aber auch als Essen für arme Leute anges
 ehen. Die gezielte Austernzucht begann in Griechenland im 4. Jahrhundert v
 . Chr.\, als man entdeckte\, dass sich Austern an Tonscherben festsetzen. 
 Heute gelten Austern als Luxusgut und werden in vielen Ländern gezüchtet u
 nd verzehrt.\n\nAustern Creuse fine de Claire No 2 | Marennes\n\n14:00 - 1
 9:00 Uhr\n
DTSTART:20250216T140000
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ORGANIZER:MAILTO:Restaurant Schloss Oberhofen <info@restaurant-schlossoberh
 ofen.ch>
SUMMARY:CHAMPAGNER UND AUSTERN
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