WINE & DINE
Tauchen Sie ein in die leidenschaftliche Welt der spanischen Weinkultur und genießen Sie einen unvergesslichen Abend voller Geschmacksexplosionen und herzlicher Gastfreundschaft. Am 9. November 2023 öffnen wir im malerischen Restaurant Schloss Oberhofen die Tore zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
Für diesen besonderen Abend haben wir uns mit der renommierten Weinexpertin Maria Salamanques zusammengetan, um Ihnen eine Auswahl exquisiter spanischer Weine aus dem Hause Avelino Vegas zu präsentieren. Maria Salamanques wird Ihnen mit ihrem umfangreichen Fachwissen und ihrer Begeisterung für spanische Weine die Geschichten und Aromen hinter jedem Tropfen näherbringen.
Menu
Apero: Bruschetta assortiert mit Tomaten, Oliven oder Aubergine
Circe Verdejo Rueda DO
1. Gang: Gebeizter Lachs mit Blinis & gepickeltem Gemüse
Nicte Rasado Castilla y Leon Vdt
2. Gang: Tagliatelle mit Schwarzem Trüffel
Fuentespina Roble 7 meses Ribera del Duero DO
3. Gang: Geschmortes Rinds Short Rib mit Bratkartoffeln & Saisongemüse
100 Aniversario Tempranillo Avelino Vegas
4. Gang: Regionale Käsevariation mit Früchtebrot & Chutney
Fuentespina Reserva Ribera del Duero DO
Preis Fr. 115.00 (inkl. Wein, Mineralwasser & Kaffe)
Bitte reservieren Sie rechtzeitig, da die Plätze begrenzt sind.
Sichern Sie sich Ihren Platz für diesen unvergesslichen Abend voller spanischer Weinspezialitäten. Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Begleitung willkommen zu heissen.
Apero: Bruschetta assortiert mit Tomaten, Oliven oder Aubergine
Circe Verdejo Rueda DO
1. Gang: Gebeizter Lachs mit Blinis & gepickeltem Gemüse
Nicte Rasado Castilla y Leon Vdt
2. Gang: Tagliatelle mit Schwarzem Trüffel
Fuentespina Roble 7 meses Ribera del Duero DO
3. Gang: Geschmortes Rinds Short Rib mit Bratkartoffeln & Saisongemüse
100 Aniversario Tempranillo Avelino Vegas
4. Gang: Regionale Käsevariation mit Früchtebrot & Chutney
Fuentespina Reserva Ribera del Duero DO
Preis Fr. 115.00 (inkl. Wein, Mineralwasser & Kaffe)
Bitte reservieren Sie rechtzeitig, da die Plätze begrenzt sind.
Sichern Sie sich Ihren Platz für diesen unvergesslichen Abend voller spanischer Weinspezialitäten. Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Begleitung willkommen zu heissen.
| Veranstaltungs-Informationen | |
|---|---|
| Datum | 09.11.2023 - 19:00 Uhr |
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